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工程案例

南通某食品公司订购的麦乳精专用喷雾干燥机已发货

简介:

详细说明

一、 麦乳精工程概述:

  麦乳精是70年代迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料,它采用牛奶(或奶粉、炼乳)、奶油、麦精、蛋粉为主体,并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉等原料,经过调配、乳化、杀菌、脱气浓缩、真空干燥、粉碎、包装等工艺过程而成为一种具有酥松、轻脆、多孔状的碎粒和部分细粉的产品。


 二、 麦乳精专用喷雾干燥机工作原理:

   空气通过过滤器和加热器,进入干燥器顶部的空气分配器,热空气呈螺旋状均匀进入干燥器。料液由料液槽经过滤器由泵送至干燥器的离心雾化器,使料液喷成极小的雾状液滴,料液和热空气并流接触,水份迅速蒸发,在极短时间内干燥为粉末状成品。成品由干燥塔底部和旋风分离器排出,废气由风机排出。  
 
 三、麦乳精专用喷雾干燥机特点:

干燥速度快,一般只需5-15 秒,具有瞬时干燥特点;
 物料短时间内完成干燥过程,适应于热敏性物料干燥,能保持物料色、香、味,成品纯度高、质量好;
 生产过程简化,操作控制方便、适宜连续控制生产; 含湿量40%-90% 的液体,一次干燥成粉,减少粉碎、筛选等工序。
 产品分散性、流动性、溶解性良好,产品粒径、松密度、水份在一定范围内可调。


   四、工程案例:


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